Roladki z kurczaka w sosie Bolognese

  Pyszne i soczyste roladki. Idealny obiad na pochmurny dzień.  Sos przygotowałam ze spaghetti Napoli, w przepisie podam Wam jednak ze spaghetti Bolognese. Kombinujcie ze smakami ;) Można podawać z ziemniaczkami i mizerią :) 

 

 

 

Składniki:

• 400 g piersi z kurczaka,
• 4 plastry szynki,
• 4 plastry sera,
• 1 kostka rosołowa,
• 3 łyżki oleju roślinnego,
• pół cytryny,
• 300 ml wody,
• 1 opakowanie spaghetti Bolognese.

Przygotowanie: 

1. Kostkę rosołową rozetrzyj z olejem. Dodaj startą skórkę i sok z połowy cytryny. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do marynaty ostrą paprykę.
2. Pierś z kurczaka przekrój wzdłuż na dwa cienkie płaty. Mięso delikatnie rozbij i natrzyj marynatą.
3. Na każdy kawałek mięsa połóż plaster szynki i sera. Następnie całość zroluj i zabezpiecz wykałaczką.
4. Roladki ułóż w żaroodpornym naczyniu i polej rozpuszczonym w 300 ml spaghetti bolognese. Całość piecz w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 30 minut.

Smacznego!! :D