Sałatka śledziowa z jabłkiem

Pyszna sałatka, która sprawdza się na co dzień i na specjalne okazje. Przypadnie do gustu nawet tym co nie przepadają za śledziami :) 

Składniki:

• 1 jabłko,
• 2 ugotowane ziemniaki,
• 4 ugotowane jajka,
• 5 płatów śledzi (u mnie matjasy),
• 7 łyżek majonezu
• 2 łyżeczki chrzanu,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
• Pieprz
• Szczypiorek.

Przygotowanie:

1. Ugotuj ziemniaki, ostudź. 
2. Jabłko, ugotowane ziemniaki i jajka zetrzyj na tarce.
3.  Śledzie pokrój w kosteczkę.
4. Majonez wymieszaj z jogurtem i chrzanem .
5. Na dole naczynia ułóż śledzie. Posmaruj powstałym sosem i posyp pieprzem. Następnie ziemniaki, sos, pieprz. Kolejne było jabłko, sos i pieprz. Jajka, sos i pieprz. 
6. Górę posyp pokrojonym szczypiorkiem ;)