Sałatka warstwowa

Sałatka przepyszna. Robiłam ją już parę razy, posmakowała wszystkim. Zdjęcia robione na szybkości przed śniadaniem wielkanocnym dlatego nie powalają jakością ;) Wypróbujcie sałatkę i oceńcie sami. :) 

Składniki:

• 5 jajek,
• biała część pora ,
• 150g szynki w kawałku,
• 1 puszka kukurydzy konserwowej,
• 1 ogórek szklarniowy,
• 100 g sera żółtego,
• garść ziaren słonecznika (ok. 50g)
• majonez,
• pęczek szczypiorku,
• sól.

Przygotowanie:

1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać. Drobno pokroić.
2. Por drobno posiekać i zasypać w miseczce solą. Ostawić na kilka minut, następnie ugnieść dłońmi, aby zmiękł.
3. Słonecznik uprażyć na suchej patelni ze szczyptą soli na średnim ogniu.
4. Szynkę pokroić w małą kostkę. Ogórka umyć, obrać ze skórki i także pokroić w niezbyt dużą kostkę.
5. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Szczypiorek umyć i drobno posiekać nożem.
6. W szklanej salaterce układać kolejno warstwy:

• por,
• jajka
• cienka warstwa majonezu
• szynka
• kukurydza
• cienka warstwa majonezu
• prażony słonecznik
• ogórek  (lekko posolić)
• cienka warstwa majonezu
• ser żółty
• szczypiorek.