Gofry-najlepsze :)

Pyszne chrupiące i mięciutkie w środku gofry, najlepsze oczywiście z bitą śmietaną i owocami. Można podawać z dżemem czy cukrem pudrem, jak lubimy ;)

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 2 szklanki mleka,
• 1-2 łyżki cukru,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1/3 szklanki oleju,
• 2 jaja (żółtka oddzielnie od białek),
• szczypta soli.

Rozgrzewamy gofrownicę :)

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy na gładką masę. 
2. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z ciastem.
3. Pieczemy 3-4 minuty w zależności od naszej gofrownicy, na złoty kolor.