Ogórek z farszem tuńczykowym

Idealna przekąska na grilla. Bardzo szybka w przygotowaniu :) 

Składniki:

• 2 długie ogórki,
• 100g tuńczyka w sosie własnym,
• 1 cebulka dymka,
• pół papryki czerwonej,
• 1 łyżka majonezu,
• sól i pieprz.

Przygotowanie:

1. Ogórki dokładnie umyć i obrać lub zrobić wzorki obieraczką jak ja na zdjęciu.
2. Pokroić w plastry o grubości 3-4 cm i za pomocą łyżeczki wydrążyć część miąższu.
3. Tuńczyka odsączyć z zalewy, przełożyć do miseczki. Cebulę posiekać, a paprykę pociąć w małą kosteczkę. Warzywa dodać do tuńczyka, doprawić solą i pieprzem, a następnie wymieszać z majonezem.
4. Gotowym farszem wypełnić wydrążone ogórki.