Naleśniki w syropie pomarańczowym

 

 Pomarańcze są doskonałą przekąską samą w sobie. Idealnie nadają się też jako składnik dań słonych i deserów.Warto wypróbować je jako syrop do naleśników.Najlepsze naleśniki jakie w życiu jadłam :)

 

 

Składniki(2 porcje):

• 1 szklanka mąki pszennej,
• 1 i 1/2 szklanki mleka,
• 1 jajko,
• szczypta soli,
• 1 łyżka oleju,
• 4 pomarańcze,
• 3 łyżki cukru,
• 1 łyżka masła.

Przygotowanie: 

1. Zrób naleśniki- wymieszaj składniki ciasta (mąkę, mleko,jajko,sól,olej), smaż na rozgrzanej patelni cienkie placki, na jasnozłote z obu stron.
2. Na drugą patelnię wsyp cukier, dodaj sok z 1/2 pomarańczy i otartą skórkę. Smaż kilka minut, aż płyn zbrązowieje. Dolej sok wyciśnięty z pozostałych pomarańczy, gotuj do zgęstnienia. Do sosu włóż naleśniki, wyłącz gaz, dodaj masło. Wymieszaj, podawaj na ciepło. :)